Управляющий директор
200 000 руб
Сусанна Самвеловна
Возраст
38 лет (16 Марта 1986)
Город
Ереван
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
– осуществление организации, планирование и координация деятельности ресторана;
– обеспечение прохождение работниками ресторана, связанными с производством, хранением и реализацией продуктов питания, медицинского обследования в сроки, устанавливаемые органом санитарного надзора;
– установление служебных обязанностей для подчиненных
– принятие решений о назначении, перемещении и освобождении от занимаемых должностей работников ресторана;
– создание необходимых условий труда для работников (униформа, питание, раздевалка, зона отдыха и т.д.);
– контроль графика посменной работы всех подразделений ресторана;
– принятие мер по снижению текучести кадров;
– составление и исполнение бюджета ресторана;
– владение информацией о финансовой стороне деятельности ресторана (средний чек, выручка, количество гостей, план по выручке и среднему чеку и т.д.)
– ежедневный контроль чистоты и соблюдение правил техники безопасности, противопожарной безопасности, санитарно-эпидемиологических норм в помещениях ресторана;
Высшее
Факультет:Прикладная математика
Москва, 2003 — 2009 гг.
14 июня, 2016
24 сентября, 2016
60 000 руб
6 февраля, 2021
50 000 руб
Карен Ваникович
Город
Ереван local_shipping
Возраст
55 лет (23 марта 1969)
Опыт работы:
21 год и 1 месяц
Последнее место работы:
Более 15 лет, Ресторан Урарту i комплекс MGM
03.2000 - 04.2021
Резюме размещено в отрасли